Nasze wypieki
Re: Nasze wypieki
Stowarzyszenie Beagle w Potrzebie tel. 501 40 98 50
Re: Nasze wypieki
Hmmm... w końcu będę musiał i ja coś bananowego zrobić...
A dzisiaj kończyłem wiadereczko twarogu... jagodowy sernik z limoncello (bo cytryny wyszły)
A dzisiaj kończyłem wiadereczko twarogu... jagodowy sernik z limoncello (bo cytryny wyszły)
Re: Nasze wypieki
Powróciłem do wypieku własnego chleba na zakwasie żytnim: żytnio-pszenny, częściowo z mąk razowych.
Ten tak na szybko - pierwszy zakwas 3-4 dniowy, ale całkiem nieźle wyrośnięty (zero dodatkowych drożdży).
Mała rzecz a cieszy... mąka, woda, sól do smaku i trochę czasu
Ten tak na szybko - pierwszy zakwas 3-4 dniowy, ale całkiem nieźle wyrośnięty (zero dodatkowych drożdży).
Mała rzecz a cieszy... mąka, woda, sól do smaku i trochę czasu
Re: Nasze wypieki
Rabarbar wyrósł mi w ogródku, więc drożdżowe z rabarbarem i kruszonką:
na kolację, jeszcze ciepłe ze szklaneczką chłodnego mleka
na kolację, jeszcze ciepłe ze szklaneczką chłodnego mleka
Re: Nasze wypieki
Miałam tu nie zaglądać, zwłaszcza wieczorem...
Ale, życzę smacznego !
Ale, życzę smacznego !
"Lecz ludzi dobrej woli jest więcej i mocno wierzę w to, że ten świat nie zginie dzięki Nim..."
Re: Nasze wypieki
I to mi przypomniało, że miałam posadzić na działce rabarbar. Koniecznie! (Zaglądanie rano, na głodniaka, też nie jest dobrym pomysłem, jak się okazuje )
Re: Nasze wypieki
rano też nie jest wskazane tu zagladac
pysznosci
Stowarzyszenie Beagle w Potrzebie tel. 501 40 98 50
Re: Nasze wypieki
Nie lubię jak się jedzenie marnuje. Więc jak zobaczyłem w sklepie przecenione ciasto francuskie z krótką datą przydatności, to bez wahania nabyłem, a zastanawianie się co z niego zrobię zostawiłem na później.
Za radą Kasi zrobiłem sobie Napoleonkę. Przy gotowym cieście, całość zajęła mi może z 20 minut. Przygotowywałem masę w trakcie pieczenia płatów ciasta.
Za radą Kasi zrobiłem sobie Napoleonkę. Przy gotowym cieście, całość zajęła mi może z 20 minut. Przygotowywałem masę w trakcie pieczenia płatów ciasta.
Re: Nasze wypieki
Kasia do mnie przyjechała, więc piekarnik nie stygnie...
były rożki z ciasta francuskiego nadziewane rabarbarem i malinami:
a że cytryny wyszły, lukier zaprawiony limoncello
a teraz kruche z tą samą mieszanką owoców oraz kremem waniliowym.
Ciasto z dodatkiem orzechów włoskich, a wszystko lekko doprawione cynamonem i imbirem.
były rożki z ciasta francuskiego nadziewane rabarbarem i malinami:
a że cytryny wyszły, lukier zaprawiony limoncello
a teraz kruche z tą samą mieszanką owoców oraz kremem waniliowym.
Ciasto z dodatkiem orzechów włoskich, a wszystko lekko doprawione cynamonem i imbirem.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 9 gości